主料:
面饼，
200克，
白菜，
300克
辅料:
油，
20克，
盐，
3克，
腊肠，
50克，
西红柿，
1个，
葱适量白菜丝炒面的做法步骤
1.
主料
：面饼、白菜
2.把白菜洗净切丝。
3. 加一点腊肠和西红柿配色提味。
4. 锅烧开水，放入面饼煮至稍稍有点硬芯，即可关火，捞出备用。
5. 热油，炒香葱花，放入腊肠煸炒。
6. 放入白菜丝。
7.翻炒均匀，加盐调味。
8. 放入备用的面条炒匀。
9. 放入西红柿。
10. 翻炒均匀，即可关火。
11. 出锅盛入碗中，即可上桌品味。
小窍门&温馨提示
1、炒面用的面条最好选择超市里面的卖的面饼。
2、这款炒面不宜放生抽或酱油。
TAGS：
主食 面条 其他菜系 面饼
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